在家做酸奶

星期天在京东上订了个小熊酸奶机5012型的，周一就到了，看来是本地配送的，估计这就是京东与TB的差异化之一了。

周一就很激动的做了一次，用华西500ml的新鲜屋加新希望的50ml的原味酸奶，定时7小时。然后就坐立不安的守着，一会儿看看凝固没有，一会儿闻闻看发酵没有。终于在凌晨1点过做好了，全部都凝固了，像豆腐脑一样可爱，尝尝，嗯。。。不错的，就是发酵时间短了，还不够酸。

周三做了第二次，这次的发酵时间定为9小时，在凌晨2:40完成，我一下就跳起来了，意识还处于模糊状态，关电、拿勺，开盖，尝尝，一下子就清醒了，就是这个味，已经和外面价格昂贵的老酸奶没啥区别了，太棒了。这下可以在家吃放心的酸奶了，没有防腐剂，没有凝固剂，没有各种添加剂。

蒙牛、伊利你们见上帝去吧，在问题频发的情况下，你们还能大赚其钱，真是我等P民的悲哀。。。